Receta: Pan de banana

Receta: Pan de banana

➡️ INGREDIENTES

✔ 100 gr bananas maduras
✔100 gr harina
✔ 70 gr sémola
✔ 50 gr azúcar
✔ 20 gr polvo de hornear
✔ 125 gr mantequilla
✔ 2 huevos
✔ 1 cda amaranto
✔ 1 cdta esencia de banana
✔ 1 cdta canela

➡️PASOS

1️⃣Mezclar todos los ingredientes en la batidora y formar una pasta cremosa.
2️⃣Engrasar y enharinar un molde y precalentar el horno a 150 grados.
3️⃣Vaciar la pasta en el molde y llevarlo al horno por 45 minutos o hasta que dore.
4️⃣Hacer la prueba de secado interior introduciendo un cuchillo y verificando que no salga húmedo.

Fuente: https://cookpad.com/ar/recetas/2501114-pan-de-banano