Sémola Premium: para la elaboración de pastas secas de muy alta calidad.
Sémola Estandar: ideal para la elaboración de pastas secas 100% sémola o para elaborar premix con harinas.
Sémola 'Rimacinata y Rimacinata extrafina': ideal para la elaboración de pastas frescas, pizzas y panes mediterráneos.
Sémola Gruesa: ideal para la elaboración de ñoquis, sopas, postres y pastas gourmet.
Sémola Integral: para la elaboración de pastas integrales.