Receta: Hamburguesas de lentejas y verduras
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Receta: Hamburguesas de lentejas y verduras

Receta: Hamburguesas de lentejas y verduras

➡️ INGREDIENTES

✅ 1 zanahoria
✅ 1 cebolla
✅ 1/2 pimiento
✅ 3 dientes ajo
✅ 200 grs. lentejas
✅ 1 tomate
✅ 2 huevos
✅ 5 cda. sémola de trigo o pan rallado
✅ c/n sal, pimienta, orégano

➡️ PASOS (40 minutos)

1️⃣ Dejar las lentejas en remojo durante 10 min. Luego hacer un puré y condimentar.

2️⃣ Picar todos los vegetales y cocinar hasta dorarlos. Incorporar el puré y mezclar bien.

3️⃣ Luego colocar los huevos y la sémola o el pan rallado y mezclar.Armar las hamburguesas y cocinar hasta que se doren

Fuente: https://cookpad.com/ar/recetas/871909-hamburguesas-de-lentejas-y-verduras