Originación
Cía Molinera del Sur tiene entre sus principales ventajas competitivas, la propia originación de la semilla que muele.
Esto abarca el desarrollo genético del grano, el cultivo del mismo, ya sea en forma directa o con productores vinculados y supervisados por nuestros ingenieros agrónomos e incluye el acopio del cereal.
El cultivo del trigo se realiza aplicando buenas prácticas agrícolas, aplicando las últimas tecnologías disponibles (siembra directa, equipos guiados por GPS, agricultura de precisión en lo que respecta a la aplicación de agroquímicos) lo que permite lograr granos de óptima calidad en forma competitiva y sustentable.
Este control estricto de toda la cadena de producción, permite tener la trazabilidad de todos los granos que se procesan, un hecho sustancial para garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos.