Bizcochuelo frutal
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Bizcochuelo frutal

Bizcochuelo frutal

Receta:

2 pelones/duraznos con cáscara (sin carozo)
3 huevos
2 cucharadas de té de aceite neutro (recomendamos alto oleico)
Edulcorante apto para cocción, a gusto
2 tazas (de 200gr cada una) de sémola rimacinata
2 cucharadas de té de polvo para hornear
1. Licuar todo.
2. Engrasar y enharinar un molde mediano.
3. Verter la mezcla previamente licuada.
4 Poner a horno medio/bajo por 40 minutos.